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UBERTAS

担当:瀨川 元幸

4月9日に藤沢に新規OPEN したあげ焼きパン専門店『UBERTAS 』です。

このあげ焼きパンは『象の耳』という名前で、東京・世田谷用賀を中心に、全国展開しております。
その特徴は、揚げたあとに焼いて油を飛ばしたまったく油っこくないヘルシーなパンで世界初製法なんです!

パンの生地には卵・乳製品や添加物を極力使用しないで作られるので、多くの方に安心・安全に召し上がっていただきたく作りました。

焼きたてはサクサクした食感です。添加物を使用しないぶん、冷めると硬くなってしまいますがレンジでチンしてもらえばフカフカなパンになるので、食感の違いを楽しめることも特徴なパンです。

湘南エリアには当店しかございませんので、是非ご来店ください!

象の耳特約店『UBERTAS 』
営業時間 11:00-17:00
定休日 火曜・水曜
住所 藤沢市藤沢1026-5
インスタ @ubertas_shonan

担当者より

早速、シナモン味を購入して試食させて頂きましたが、本当に新食感で軽く、あっという間に一つ食べてしまいました。
これは絶品ですね!!
スイーツパンだけではなく、今度は総菜パンも挑戦したいと思います!!

瀨川 元幸

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